Die MABEWO-Gruppe bietet mit dem Green-Dome-System eine zukünftige, witterungsunabhängige und nachhaltige Produktionslösung als Vertical Farming Prinzip an. Wie funktioniert diese – im Gespräch mit Biolandwirt Stefan Ruckelshaußen von der Food & Energy Campus Groß-Gerau GmbH.
Die Transformation der Wirtschaft innerhalb der Europäischen Union zu einer Kreislaufwirtschaft ist von den Entscheidungsträgern der Union im Dezember 2019 beschlossen worden. Welchen Beitrag kann die MABEWO-Gruppe dazu leisten?
Die vertikale Landwirtschaft ist ein effizientes landwirtschaftliches Konzept, bei dem die Pflanzenproduktion vom Boden in die Höhe verlagert werden. Die Unternehmensgruppe MABEWO AG nutzt modernste Anbaumethoden gepaart mit landwirtschaftlicher Tradition als Schlüssel für den Wandel der Landwirtschaft, um die Herausforderungen Klima, Umwelt und Ernährung in den Einklang zu bringen.
Indoor-Farming Konzept der MABEWO AG: im GREEN-DOME gesundes Gemüse, Salat, Microfood und Superfood produzieren. Anstatt auf Freilandkulturflächen zu versuchen Nahrungs- und Futtermittel zu produzieren, ermöglicht die bahnbrechende LED-Technologie im Rahmen des Indoor-Farmings neue Konzepte.
Indoor-Farming als Lösungsansatz für die Herausforderungen der Lebensmittelproduktion und Landwirtschaft. Das Internet der Dinge und Dienste (IoTS) basiert auf den Grundlagen des Ubiquitous Computings und definiert die vollständige Vernetzung von Alltagsgegenständen und IT-Systemen.
Für das Farming 4.0 – die Industrialisierung der Landwirtschaft liegt der Schlüssel in der Automatisierung von Prozessen. Das Indoor-Farming in den Solar-Domes der MABEWO-Gruppe erfolgt vertikal, in mehrlagigen angeordneten Kultur Systemen einer geschlossenen Gebäudestruktur, dies ermöglicht Lebensmittel direkt in Ballungszentren umweltschonend und in großen Mengen zu produzieren.
Die Idee der vertikalen Landwirtschaft ist nicht neu, wie die “Hängenden Gärten von Babylon” beweisen. Verticale Landwirtschaft als Lösung für den Nahrungsmittelbedarf und den Klimaschutz. Jörg Trübl zu den High-Tech-Anbaumethoden der Indoor-Farming-Module der MABEWO AG.
Vorteile der vertikalen Landwirtschaft für die globale Versorgung mit Lebensmitteln in modularen Produktionsanlagen der MABEWO-Group: flächensparende Technologie, Indoor-Farming vor Ort, Bewässerung, keine Pestizide oder Herbizide. MABEWO Indoor-Farming-Module als Farm to Fork Strategie.
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